Le invitamos a degustar de nuestros platillos más selectos, en nuestra carta encontrará un abanico de posibilidades para una comida complaciente.
Nuestro compromiso de calidad y espíritu de servicio se renuevan diariamente para dar a usted, productos de la más alta calidad.
Agradable música de piano y de trío ameniza.
Horario: Lunes a Domingo de 1:00 p.m a 9:00 p.m.
Los Mariscos Ahumados del Golfo
Rica combinación de mariscos en aceite, ahumados con la receta original del Cheff Luis Loredo.
$106.00
Los Ostiones de Tamiahua al gusto
Frescos ostiones en su concha preparados a su elección: al natural, colonial Loredo, al tequila (preparados en su mesa), a la diabla, al oro negro, rockefeller.
$116.00
El Salpicón de Jaiba “Raquel”
Fresca pulpa salteada con apio y cebolla, sazonada con finas hierbas.
$94.00
Las Enchiladas Jiquilpeñas
En salsa de adobo. Tradicional receta Michoacana.
$60.00
Los Tacos Sudados
A escoger de filete, lomo de cerdo, lengua, jaiba o pollo.
$64.00
La Sopa de Mariscos “Coco Fifi”
Con la antigua receta de Don José Inés Loredo
$73.00
La Sopa “Pueblo Viejo”
Original receta con pescado fresco, chiles secos y vegetales. ¡Con el sabor de la ribera!
$60.00
La Sopa de Jaiba a la Tampiqueña
Del puerto jaibo servimos esta rica sopa con fresca pulpa, sazonada con chile ancho y hojas de cilantro.
$60.00
La Sopa de Ostiones al Chipotle
Ostiones con tocino y hierbas aromáticas.
$60.00
La Sopa de Lentejas
Con la tradicional receta del curato.
$45.00
La Sopa de Hongos con Epazote
Hongos naturales y chile morita frito.
$48.00
La Sopa Casera de Fideos
Con trocitos de pollo y queso fresco.
$36.00
De Tortilla “Colonial Loredo”
Con chicharrón, queso, aguacate y chile pasilla.
$46.00
El Caldo de la Reina “Xochitl”
Tradicional consomé de pollo preparado.
$43.00
De Camarones
A la marinera, con salsa de jitomate o mil islas. También hay de Jaiba Ostiones y Pulpo.
$78.00
El Ceviche Acapulqueño
Filete de sierra marinado con jugo de limón y preparado con salsa marinera.
$49.00
El Ceviche Campechano
Combinación de pescado y camarón con salsa marinera.
$69.00
La Bomba de Mariscos “Tampico”
Del golfo, Loredo trae esta deliciosa y abundante combinación de frescos mariscos preparados con salsa marinera.
$129.00
La Campechana de Mariscos
Selección a su gusto de tres mariscos frescos.
Al natural, con salsa marinera, de jitomate o mil islas.
$83.00
El Aguacate Relleno
Servido a su elección con camarones o atún.
$49.00
La Ensalada “Miramar”
Delicioso platón con lechuga y mariscos mixtos preparados con el aderezo especial de Loredo.
$156.00
La Ensalada César
Con la receta tradicional con anchoas y parmesano. Preparada en la mesa por su capitán.
$132.00
La Ensalada de Palmitos
A su elección: Mil islas o Vinagreta
$87.00
La Ensalada del Cheff
Con trocitos de jamón, pollo, lengua y queso, acompañada con aderezo ranch. ¡Muy fresca!
$68.00
La Lengua de Res en Salsa de Aguacate
Lechuga fileteada servida con rebanadas de lengua y cubiertas con una especial salsa de aguacate con aceite de olivo... ¡Original de la casa!
$113.00
El Mole Poblano
Exquisito, con la receta de Loredo.
$99.00
Fajitas de Pollo Enchilado
Con nopalito asado y queso manchego.
$99.00
Albondigas en Chipotle
Muy caseras con guarnición de arroz blanco.
$99.00
Chuletas de Cerdo con Verdolagas
Deliciosas, con frijoles refritos.
$99.00
La Lengua de Res a la Jarocha
Con rajas poblanas, jitomate, aceitunas y chile güero.
$113.00
Arrachera (selecta carne de res) a la Parrilla
En sarteneta, con frijoles charros.
$122.00
Fajitas de Arrachera al Epazote
Con epazote fresco, cebolla y chile serrano.
$122.00
La Trucha a la Plancha
Servido con verduras al vapor y papas soufflé.
Al ajo arriero
Al tomillo
A las finas hierbas
A la naranja
Al perejil
Aceite y ajo dorado
Al mojo de ajo
$122.00
El Pámpano Campechano
Deshuesado, relleno con una rica campechana de mariscos y envuelto en hoja de plátano.
$182.00
Filete de Pescado a la Plancha
Servido con verduras al vapor y papas soufflé.
Al ajo arriero
Al tomillo
A las finas hierbas
A la naranja
Al perejil
Aceite y ajo dorado
Al mojo de ajo
$134.00
Filete de Pescado Rebozado o Empanizado
Con ensalada fresca y papa al vapor con mantequilla.
$134.00
Filete de Pescado Loredo
Relleno con espinacas a la crema y cubierto con una deliciosa salsa de camarón y ostión.
$150.00
Filete a la Tabasqueña
Relleno con mariscos mixtos y sazonado con cebolla y orégano, envuelto en hoja de plátano y asado a la plancha... ¡Toda una creación!
$150.00
Sábana a la Cazuela
En su jugo, con cebolla, chile serrano y cilantro.
$122.00
Sábana Tres Salsas
Con nopales y salsa verde, amarilla y roja.
$122.00
Sábana Borracha
Con salsa de chile pasilla, tequila y queso.
$122.00
Sábana Divorciada
Con salsa de chipotle y flor de calabaza.
$122.00
Sábana de Invierno
Con frijoles refritos, salsa verde y queso morral.
$122.00
La Auténtica Carne Asada a la Tampiqueña
Con la receta original de su creador Don José Inés Loredo.
$122.00
La Incomparable Sábana
Corazón de filete aplanado, con frijoles a la veracruzana, salsa arriera y tortillas de comal.
$122.00
Los Medallones “Gela”
Corazón de filete relleno con rajas poblanas y queso manchego, cubierto con salsa de flor de calabaza.
$122.00
La Palomilla de Sonora
Corte especial de Loredo, asado a la plancha con cebollitas, chiles toreados y frijoles charros.
$133.00
Las Escalopas “Emilio”
Jugosos medallones asados y gratinados con queso manchego, acompañados de espinacas con elote dorado.
$122.00
Los Camarones Chihuahua
Preparados con una suave salsa de queso Chihuahua y vino blanco nacional. Solicite que se los preparen en su mesa.
$162.00
Los Camarones a la Plancha
Guarnecidos con ensalada fresca de lechuga y papas soufflé.
Al ajo arriero
Aceite y ajo dorado
Con mantequila
Al mojo de ajo
Al pescador (morrón verde, ajo y champiñones)
$162.00
Los Camarones “Costa Brava”
Con salsa molcajeteada y flameados con brandy. Solicite que se los preparen en su mesa.
$162.00
Los Camarones Rebozados o Empanizados
Servidos con ensalada fresca de lechuga y papa al vapor con mantequilla.
$162.00
El Plato Pescador
Platón de mariscos mixtos, salteados con ajo, pimiento verde, champiñones y pimentón español. ¡Un homenaje del Cheff Luis Loredo a nuestros mares!
Con ensalada fresca de lechuga y papas al vapor.
$139.00
Los Calamares Rellenos en su Tinta
Con la vieja y tradicional receta del Cheff Don Fidel Loredo
$94.00
Las Cerezas Jubilee
Se sirven para dos personas. Preparadas en su mesa.
$81.00
Las Crepas Susset
Se sirven para dos personas. Preparadas en su mesa.
$81.00
Las Crepas Loredo
Con suave cajeta y nuez picada.
$41.00
Carrito de Postres
Solicite el carrito de postres para elegir:
Flan de queso y al caramelo.
$33.00
Chongos zamoranos de la casa. $40.00
Capirotada
$33.00
Ate con queso
$33.00
Natilla Michoacana
$33.00
Ciruelas en almibar
$33.00
Pastelería de la casa
$37.00
Helados de sabores
$33.00
*Vinos y Licores
Vino tinto
Vino blanco
Brandy
Whisky
Tequila
*solicitar precios
Café Americano
$18.00
Café Expresso
$19.00
Café Capuchino
$22.00
Café Irlandés
Flameado en su mesa.
$87.00
Café de Olla en Jarrito
Especialidad del Colonial Loredo.
$22.00
La Jaiba a la Costeña
Fresca pulpa de Tampico preparada con caldillo de jitomate y chile serrano. Servida en cazuela de barro con tortillas del comal.
$99.00
Las Jaibas Rellenas a la Tampiqueña
De la inspiración del señor Loredo, preparamos su receta original... ¡Con todo el sabor de la costa!
$99.00
La Rueda de Róbalo
Al ajo arriero. Con chile serrano, ajo y cebolla.
A la jarocha. Con rica salsa veracruzana y arroz blanco.
$156.00
Los Pulpos a la Parrilla
Salteados en aceite y ajo. Servidos con arroz blanco y ensalada de lechuga.
$122.00
